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le-moulin-a-huile

  

Au milieu de reliefs arrides où thym, romarin, arbousier le disputent aux roches calcaires, le village de Saint Jean s'étire le long des rives du Barrou.

C'est dans ces lieux entourés de vignes qu'un couple amoureux des oliviers est venu s'installer. En quelques années, oliveraie, moulin à huile, maison d'habitation ont vu le jour. Pour faire partager notre passion un gite a été créé afin d'y recevoir les personnes attirées par la nature sauvage des Corbières, l'authenticité de ses habitants, les produits du terroir (vin, miel, etc.) et bien-sûr, les huiles d'olives que nous produisons.

Nous saurons vous accueillir avec chaleur et convivialité et vous conseiller pour découvrir notre belle région.

Enfin le "BON PLAN", de Novembre à Janvier durant une semaine, nous vous convions à un séjour à thème au cours duquel outre les visites de notre région, vous récolterez des olives, fabriquerez votre huile que vous mettrez en bouteille, et que vous pourrez déguster de retour chez vous en souvenir de vos vacances.